Despídete del calor con un helado de limón casero: Sigue estos pasos para prepararlo

Ciudad de México.- No hay nada más refrescante que la nieve de limón, en especial si es casera, como los días calurosos cada vez son más presentes en México, debes comenzar a aprender recetas que sirvan para alegrar y refrescar los días de tu familia, así que toma nota. 

Este helado de limón es muy natural y sencillo de hacer, si eres de las personas a las que no les gusta lo dulce puedes agregar todavía menos azúcar de lo que incluye la receta original. 

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Ingredientes 

• 2 tazas de agua. 
• 1/2 tazas de jugo de limón. 
• 1 taza de azúcar. 
• Hielos. 
• Sal de grano.
• Agua.

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Preparación 

Agrega a una olla el agua, el jugo de limón y el azúcar, mezcla muy bien y calienta a juego bajo por cinco minutos. En un bowl coloca hielos, agua y sal de grano, encima coloca la olla con la mezcla de limón y enfría. Después pasa a la batifora, esta debe tener un bowl congelado previamente, bate unos minutos y mete al congelador 15 minutos, vuelve a batir, repite el procedimiento hasta que obtengas nieve. Luego vacía en un molde de plástico con tapa y deja congelar un par de horas.

Fuente: Kiwilimón