Dedos de queso: Estos son los pasos a seguir para sorprender a tus hijos con esta botana

Ciudad de México.- Hay días en los que el antojo se apodera de ti y de tus pequeños, una de las botanas más solicitadas y preferidas por los niños son los dedos de queso, pues son muy deliciosos, en especial si las combinas con tu aderezo favorito. 

Hoy conocerás cómo hacer esta clásica botana, perfecta para un fin de semana o esos días en los que tus hijos se portaron muy bien que crees que merecen un pequeño premio o motivación para terminar con una tarea específica. 

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Ingredientes

• 300 g de queso manchego. 
• 2 huevos. 
• 1 ½ tazas de pan molido. 
• 3 tazas de harina. 
• ½ de maicena. 
• Orégano en polvo. 
• Albahaca en polvo. 
• Ajo con sal. 
• Aceite vegetal. 

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Preparación 

Empieza mezclando los huevos, colócalos en un recipiente. En otro recipiente pon el pan molido y sazona con orégano, ajo con sal, albahaca y revuelve.  En un recipiente hondo agrega la harina y la maicena, mezcla muy bien.

Corta el queso en trozos largos, del tamaño y grosor que consideres adecuado. Pasa un trozo de queso por la harina, luego por el huevo y al final por el pan molido, repite el procedimiento hasta acabar con el queso. 

Calienta un sartén, agrega aceite suficiente y comienza a freír, deja un par de minutos hasta que se doren los dedos de queso. Al final pasa por una servilleta para eliminar el exceso de grasa. Sirve tibios acompañados de tu aderezo preferido.

Fuente: Kiwilimón