Pink mini cheesecake: Llena tu cocina de color con este postre facilito y delicioso

Ciudad de México.- Este pink mini cheesecake, es lo que necesitas en tu vida para darle un toque de color y de sabor a tus tardes de antojo y definitivamente tienes que comprobarlo con esta receta súper rápida y fácil.

Además es un postre fresco y no necesitas horno para prepararlo y como un plus, tiene un aspecto bien bonito, tan padre que puede ser un postre que puede ir directo a tus fotos de Instagram. ¡No se diga más!.

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Ingredientes

• 1 1/2 taza de frutos rojos
• 340 gr. de queso crema
• 1/2 taza de azúcar glass
• 1 taza de galletas molidas
• Frutos rojos para decorar

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Preparación

1. Acrema el queso y agrega el azúcar glass
2. Integra la crema batida de manera envolvente
3. Tritura los frutos rojos hasta tener un puré y cuélalos
4. Divide la mezcla de queso a la mitad y a una parte agrégale el puré
5. En un frasco coloca una capa de galleta, después la mezcla de queso y después mezcla de queso y puré
6. Decora a tu gusto

Fuente: Instagram @postrelicioso