¡Manos a la obra! Aprende como hacer granola en casa con un sabor excepcional

Ciudad de México.- La granola es un alimento súper saludable, formado por nueces, avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. Seguramente la viste alguna vez en tu día a día, en el centro comercial o en algún restaurante al qué te gusta ir a desayunar. Pero, siempre es mejor preparar nosotros mismos nuestro alimento.

Pues, así sabemos exactamente lo que tiene. Este es el caso de la granola, para eso, te presentamos esta receta totalmente natural y saludable.

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Ingredientes

• 2 tazas de avena
• 1 taza de amaranto
• 1 taza de nueces
• 1 taza de coco rallado
• 3/4 de miel de agave
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de canela en polvo
• Frutas deshidratadas: 1 taza de pasitas o arándanos. 1 taza de chabacanos o mangos deshidratados

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Preparación

1. En un tazón mezcla la miel, vainilla, canela y el aceite.
2. En un tazón grande, agrega la avena, almendra, amaranto y el coco. 
3. A continuación, agrega la mezcla de miel, y revuelve todo muy bien.
4. Colocamos todos los integrantes en una charola para horno, y distribuye.
5. Metemos al horno por 20 minutos, y a partir de los 10 minutos movemos con una espátula.
6. Sacamos la charola del horno cuando este dorado, y dejamos enfriar en una charola.
7. Agregamos la fruta deshidratada y mezclamos bien todo. Y listo, tenemos nuestra granola casera y súper saludable.

Fuente: Revista del consumidor