Cacahuates oaxaqueños: Dale ese toque de sabor del sur a tus tardes o reuniones

Ciudad de México.- Si de botanas se trata puedes pensar en lo fácil que es abrir una bolsa de chicharrones o de papas fritas, incluso de cacahuates y compartir con tu familia y amigos en esas reuniones o para ver tu serie favorita.

No se puede negar que es una manera sencilla para salir del apuro, pero después suele ser incluso tedioso o aburrido. Así que si deseas agregarle algo más armado a esas reuniones, pero que también sea rendidor y que sepa deliciosa estos cacahuates oaxaqueños son la solución.

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Oaxaca tiene una preparación de cacahuates que es increíble y la usan para botanear como parte de su gran oferta gastronómica reconocida a nivel nacional. 

Ingredientes

• Medio kilo de cacahuates naturales.
• 1 cucharada de aceite.
• 4 chiles de árbol desvenados y picados finamente.
• 4 ajos finamente picados.
• Sal.

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Preparación

1. En un sartén pon los chiles, el aceite y los ajos a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos.
2. Pon a tostar tus cacahuates aparte y cuando estén dorados agrégalos a la mezcla de ajo y chile. Sazona con sal y déjalos ahí por unos 5 minutos más. 
3.  Deja enfriar y luego sirve.