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Si te gusta el picante este spaghetti fra diavolo es para ti y lo tienes que probar ¡ya!

Combina el sabor de la pasta con un toque de picante experimenta con esta receta de spaghetti fra diavolo
miércoles, 3 de febrero de 2021 · 15:38

Ciudad de México.- Si eres amante de la pasta y del picante esta combinación te queda perfecta para la hora de la comida, a parte si quieres sorprender a tus invitados esta receta de pasta es la ideal.

Se trata de spaghetti fra diavolo y es una verdadera delicia para tu paladar. Vas a amar esta receta y seguramente vas a querer repetir porción. Toma nota de lo que necesitas.

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Ingredientes 

  • ¾ partes de un paquete de spaghetti
  • 500 gramos de camarones pelados, desvenados y sin cabeza
  • 1 lata de tomates triturados o de puré de tomate 
  • 1 paquete de tomates cherries partidos por la mitad
  • ½ taza de cebolla picada 
  • 1 cucharada de hojuelas de chile
  • Perejil picado
  • ½ cucharada de cebolla en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile de árbol seco
  • Queso parmesano
  • Sal y pimienta

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Procedimiento 1. Cocer la pasta en suficiente agua con sal y un poco de aceite de oliva. 2. Una vez cocida colocarla para cortar cocción, pero antes reserva un poco del líquido donde se coció. 3. Por otra parte, ponemos en un tazón los camarones, agregamos una cucharada de aceite de oliva, las hojuelas de chile, la cebolla, el ajo en polvo, sal y pimienta. Lo dejamos marinar por 15 minutos. 4. En un sartén caliente colocamos los camarones, no es necesario agregar aceite. Dejamos cocinar por un par de minutos y los volteamos. 5. En el mismo sartén agregamos el aceite de oliva restante y sofríe la cebolla, agregamos el ajo picado, el tomate triturado y el chile de árbol. 6. Agregamos media taza del agua de cocción de la pasta y revolvemos, esperamos un par de minutos. 7. A continuación, agregamos el perejil picado y los tomates cherry, dejamos que hierva por 3 minutos. 8. Integra los camarones asados y por último el spaghetti cocido. 9. Y por último servimos con queso parmesano encima.

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