Cómo
Una opción saludable y sin carne: Así es esta receta de ceviche de garbanzo
El ceviche de garbanzo es una gran opción para aquellos que están cuidando de su figura sin el consumo de carne
Ciudad de México.-Consiente a tu familia sin gastar mucho dinero con este ceviche sin carne con garbanzo, ideal si quieres comer un poco menos carne, ya que es muy llenador y muy fácil de preparar.
El ceviche es uno de los platillos que no deben faltar en nuestra dieta, gracias a la gran variedad de recetas e ingredientes para prepararlo, hay para todos los gustos.
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Y en esta ocasión prepararás esta receta de ceviche de garbanzo.
Ingredientes
- 1 ½ taza de garbanzo cocido
- ½ cebolla
- 1 aguacate en cubos
- 1 pepino
- 1 jitomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 limones
- Sal y pimienta
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Preparación
Como primer paso, pica el cilantro, el jitomate, la cebolla y el pepino. Coloca en un recipiente los ingredientes que picaste y el garbanzo. Agrega el jugo de limón, sal pimienta al gusto y el aceite de oliva. Mezcla con una cuchara el ceviche de garbanzo. Añade aguacate y sirve. Y listo, disfruta de este ceviche de garbanzo, receta saludable y deliciosa
