Hacer este brownie de avellana será el mejor postre de Año Nuevo

Ciudad de México.- No importa si estas a dieta o si en verdad no te importan las calorías, en el banquete de Año Nuevo no te puedes perder del postre y una de las mejores maneras de lograr que sea algo impresionante es preparar este brownie de avellana.

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Además de su sabor, este pastelito será una de las mejores cosas que podrán existir para despedir el 2021.

Necesitas:

• 100 gramos de mantequilla
• 100 gramos de chocolate 70% cacao
• 100 gramos de avellana
• 65 gramos de eritritol
• Dos huevos
• Dos cucharaditas de esencia de vainilla

Paso a paso:

1. Cocina las avellanas en un sartén a fuego lento.

2. Precaliente el horno a 180 grados.

3. Tritura las avellanas en la licuadora.

4. Agrega la mantequilla, el chocolate y derrite en el microondas.

5. Añade el eritritol, la vainilla y bate.

6. Añade los huevos, la harina y vuelve a batir.

7. En un molde vierte la mezcla y hornea por 40 minutos.

Fuente: Gastrolab