¿Algo sencillo para fin de año? Aprende a hacer una práctica y rápida tabla de quesos

Ciudad de México.- La celebración de fin de año suele ser mucho más sencilla que la de Navidad, de hecho muchos acostumbran pasar esta noche con sus amigos en lugar de su familia, por lo tanto es una celebración más informal, así que no se necesita de un gran banquete, por lo general con buenos cócteles y cosas para picar basta. 

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Por ello una tabla de quesos es una idea perfecta para esa noche, lo mejor es que puedes decorarla y agregar lo que más gustes, quesos, fruta, frutos secos, aderezos e incluso hasta mermeladas, estas son las bases para preparar una para fin de año. 

Ingredientes 

• Queso manchego en cubos. 
• Queso gouda en cubos. 
• Queso azul en cubos. 
• 1 racimo de uvas verdes. 
• 1 racimo de uvas rojas. 
• 100 g de nueces de macadamia. 
• 100 g de nuez de la India. 
• 10 higos en rodalas
•  Miel. 
• Tabla de madera. 

Preparación

1. Lo único que deberás hacer es acomodar en grupos los alimentos alrededor de la tabla.  
2. En un tazón sirve miel al gusto, colócalo al centro. 

Fuente: Cocina Fácil