Cómo
¿Siempre sobra recalentado en casa? Utiliza el pavo restante para este espagueti
En la cena de Navidad siempre sobra el famoso recalentado; aprende a remasterizar el pavo en una espagueti cremosa con champiñones
Ciudad de México.- Uno de los platillos más típicos para a cena de Nochebuena sin duda es el pavo, generalmente se encuentra en supermercados en presentaciones muy grandes, que sin importar que tú y tus invitados coman de más siempre sobrará un poco.
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Así que vete preparando para el recalentado de este año, eso sí nada de tirar comida, lo mejor es remasterizar esa comida que sobró, hoy conocerás cómo usar el pavo restante para añadirlo en un espagueti cremoso con champiñones, aprende a hacer esta sencilla receta.
Ingredientes
- 250 g de espagueti cocida.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1/2 taza de cebolla picada.
- 1 taza de champiñones rebanados.
- 2 tazas de pavo desmenuzado.
- 1 lata de crema de champiñones.
- 3/4 de taza de agua.
- 1 lata de tomates en cubos.
Preparación
- En un sartén calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que cambie de color.
- Luego incorpora los champiñones, cocina hasta que se ablanden y doren un poco.
- Después incorpora el pavo, los tomates sin escurrir, la crema de champiñones, el agua y la mitad del queso, mezcla bien y cocina por un par de minutos.
- Después añade la pasta y cocina hasta que todos los ingredientes estén calientes.
- Cubre la preparación con el queso restante.
- Sirve y acompaña con rebanadas de pan.
Fuente:
