Olvídate de los antojos con estas ciruelas caramelizadas

Ciudad de México.- Una de las frutas más deliciosas del otoño son las ciruelas, pues están en su mejor momento, así que nada mejor que sacar provecho de su jugo con un rico postre que te calmará el antojo de algo dulce.

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Lo mejor de todo es que ponerles un poco de caramelo no es complicado y en tan solo unos minutos podrás disfrutarlas.

Necesitas:

• Un kilo de ciruela frescas.
• Media cucharadita de mantequilla.
• Tres cucharadas de azúcar.
• Una Lata de media crema.
• Media taza de azúcar glass.
• Una cucharadita de esencia de vainilla.

Paso a paso:

1. En un sartén derrite la mantequilla y comienza a cocinar las ciruelas.

2. Añade algo de azúcar y reserva.

3. En la licuadora añade la media crema, el azúcar glass, la vainilla y mezcla.

4. Añade las ciruelas en su jugo a la mezcla y revuelve.

5. Sirve y disfruta.

Fuente: Gastrolab