¡Tus hijos las amarán! Descubre cómo preparar estas deliciosas banderillas de plátano

Ciudad de México.- El Día de Reyes es un excelente momento para consentir a los más pequeños del hogar, ya que es un día en el que los niños se entregan completamente a la diversión con sus juguetes.

Nunca está demás darles un rico refrigerio o un postre, si lo que estas buscando es una receta fácil para darle algo dulce a tu hijo siempre puedes recurrir a las banderillas de plátano. Descubre cómo prepararlas paso a paso.

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• Ingredientes

- 2 tazas de harina para hotcakes

- 2 huevos

- 2 cucharadas de mantequilla, previamente derretida

- 3 cucharadas de azúcar

- 3/4 de taza de leche

- 8 plátanos dominico 

- 8 palitos de paleta

- 1/2 litro de aceite, para cocina

- Chocolate derretido para decorar

- Almendras fileteadas para decorar

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• Preparación

1. En un recipiente mezcla la harina de hotcakes junto con los huevos, la mantequilla, el azúcar y la leche. Revuelve todo hasta que tengas una mezcla homogénea.

2. Pela los plátanos e inserta los palillos de paleta. 

3. En una olla pon a calentar el aceite a fuego medio.

4. Mientras tanto sumerge los plátanos en la mezcla de hotcakes e inmediatamente fríelos en el aceite durante 5 minutos hasta que tomen un color dorado.

5. Coloca las banderillas sobre papel absorbente para eliminar el aceite excedente.

6. Decora con el chocolate y las almendras.