¡Bomba de sabor! Estas trufas de chocolate con oreo serán tu postre favorito en el 2021

Ciudad de México.- Si eres fanática del chocolate, seguro estás de acuerdo con que "mucho chocolate" nunca es suficiente. Por ello, es perfecto que conozcas esta sencilla receta de trufas de chocolate con galletas oreo, las cuales se volverán tu postre favorito del 2021.

Y por que "una vez al año, no hace daño", es muy bueno para tu salud mental que ocasionalmente te des el gusto de comer esta clase de postres extra dulces. Claro, debes hacerlo con medida para no perjudicar tu bienestar. ¿Estás lista para experimentar? ¡Toma nota!

Ingredientes:

• Un paquete de galletas oreo.
• Un tarrina de queso de untar.
• Una pizca de sal.
• 300 gramos de chispas de chocolate.

Método de preparación:

Con ayuda de un procesador de comida o de una trituradora, comienza a deshacer las galletas oreo en migas pequeñas. Recuerda que puedes romperlas tu misma, pero debes conservar el relleno blanco.

Seguido a esto, vacía las galletas en un bowl; separa dos cucharadas. A la mezcla grande, agrega el queso crema y la sal; mezcla muy bien todo.

Sobre una bandeja, coloca una hoja de papel de horno. Con ayuda de una cuchara, toma pequeñas porciones de la masa de galleta y forma bolitas del tamaño de las trufas. Ponlas, una por una, en la bandeja. 

Mételas en el congelador durante 20 minutos hasta que queden duritas.

Aparte, por a derretir a baño maría las chipas de chocolate, para después mojar las bolitas en el chocolate. 

Vuélvelas a colocar en la bandeja para congelarlas, solo que esta vez debes agregar un poco de la galleta que separaste sobre ellas y ¡listo! Deja que se congelen otros 15 minutos y tendrás un bellísimo postre.