Disfruta de unos tradicionales waffles con el sabor increíble de los churros

Ciudad de México.- Para ese antojo o para el desayuno una gran opción son los waffles sabor churro; increíble ¿no? Pero en realidad solo es canela y azúcar. Es sin duda un platillo que a los más pequeños de la casa les encantará y que mejor que combinar el sabor de churros y los waffles

Para su preparación no necesitas gran experiencia en el arte culinario. Si quieres sorprender a tu familia, toma nota.

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Ingredientes Secos:

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• ½ cucharada de polvo para hornear

Para decorar:

• 1 cucharada de azúcar y una 1 cucharada de canela.

Húmedos: 

• 1 taza de buttermilk
• 1 huevo
• ½ cucharada esencial de vainilla
•  2 cucharadas de mantequilla derretida

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Preparación

1. Como primer paso, prepara tu buttermilk mezclando una taza de leche con una cucharada de jugo de limón y lo dejaremos reposar por 20 minutos. 2. En un tazón coloca los ingredientes secos, con excepción de los que son para decorar y mezcla. 3. En un tazón grande, vierte tu buttermilk, agrega el huevo, la mantequilla derretida, dejamos solo un poco para barnizar el waffle. 4. Mezclamos muy bien. 5. Añade los húmedos al tazón de los secos. 6. Engrasa un poco tu wafflera y coloca la mezcla. 7. Ya listos, usa una brocha y unta un poco de mantequilla derretida en tus waffles. 8. En un plato mezcla el azúcar con canela y pasa los waffles por esta mezcla. Y listo, puedes acompañar con un poco de salsa de caramelo o mermelada.