¡Saludables y exquisitos! Estos panqueques te ayudarán a bajar de peso este 2021

Ciudad de México.- Una de las grandes metas que miles de personas comparten para el 2021 es la de perder peso y quemar calorías. La realidad es que para lograr eso, necesitan realizar alguna actividad física adecuada para ellos y comer de manera saludable.

Un platillo perfecto para perder peso en las mañanas y, que además es muy rico, son los panqueques saludables, cuya masa y toppings son diferentes a los comunes, pues son alternativas más sanas. ¡Conoce el paso a paso aquí!

Para prepararlos necesitas:

• Un plátano maduro.
• Dos huevos.
• Una pizca de sal.
• Una cucharadita de canela.
• Un poco de aceite vegetal o mantequilla.
• Una cucharada de extracto de vainilla.
• Una cucharada de polvo para hornear.

Método de preparación:

Aquí lo que cambia es la masa, por ello debes hacer lo siguiente: machaca muy bien el plátano y después agrega los dos huevos, la pizca de sal, la canela, el extracto de vainilla y el polvo para hornear. Mezcla todo de manera que se impregnen muy bien los ingredientes.

Seguido a esto, pon a calentar una sartén a fuego medio con la mantequilla. 

Agrega la masa como siempre lo haces y comienza a cocinar; deja que estén bien dorados de ambos lados.

Cuando termines, puedes ponerles miel de abeja, fresas, frambuesas, o lo que gustes. ¡Provecho!