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Receta 'light': Estos rollos de acelgas con arroz te ayudarán a cuidar tu figura este 2021
Si uno de tus propósitos del 2021 fue cuidar más tu línea, estos rollos de acelgas con una gran opción para que sigas trabajando tu meta
Ciudad de México.- Mantener la línea puede ser un poco complicado al inicio; no obstante, si preparas platillos deliciosos en su versión light, será mucho más fácil para ti y tu paladar. Aquí veras una sencilla receta para preparar unos exquisitos rollos de acelgas con arroz. ¡Toma nota!
Cabe destacar que aún se está en época de frío, por lo que es recomendable que además de consumir alimentos fit, no olvides las semillas y las harinas que tu cuerpo requiere para conservarse en el invierno. ¡Cuida tu salud siempre!
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Ingredientes:
- 20 hojas de acelga.
- Una taza y media de arroz cocinado.
- Media taza de pasitas güeras.
- Media taza de nuez picada.
- Una taza de caldo de pollo.
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Método de preparación:
En una olla con agua hirviendo, pon a cocinar las hojas durante un minuto; después retíralas y consérvalas aparte.
En un bowl aparte, mezcla el arroz con la nuez y las pasitas; permite que todo se integre de manera uniforme.
Para preparar los rollos, toma una hoja de acelga y en cada una coloca una cucharada de la mezcla de arroz; enrolla firmemente y acomoda en una charola. Realiza esto con todas.
Una vez que termines, vierte sobre los rollitos el caldo de pollo y hornea todo por 15 minutos a 180 grados. Sirve y deleita tu paladar, ¡provecho!
