¡Delicioso y nutritivo! Estás hamburguesas de remolacha te fascinarán de principio a fin

Ciudad de México.- Seguramente cuando has comenzado a buscar alternativas más saludables para comer, nunca se cruzó por tu mente una hamburguesa de color morado.

Pues, aunque no lo creas esto es totalmente posible, gracias a estás deliciosas hamburguesas de remolacha o también conocida como betabel, las cuales te robaran el aliente por ser extremadamente deliciosas. 

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Necesitas:

• 280 gramos de remolacha cocida.
• 100 gramos de arroz.
• 80 gramos de avena.
• 1 cucharada de semilla de lino
• 1 cucharada de ajo en polvo
• Perejil.
• Cilantro
• Albahaca.
• Menta.
• Ralladura limón.
• Sal y pimienta al gusto.

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Paso a paso:

1. Cocina el arroz como normalmente lo haces y deja enfriar

2. Licúa hasta que tenga consistente espesa la avena, el arroz y la remolacha. No dejes que se haga líquido.

3. Añade el cilantro, perejil, ajo, albahaca, la sal y pimienta. Y mete al refrigerador para que enfrié.

4. Pasados 10 minutos, saca la mezcla y comienza a darle forma de carne de hamburguesa.

5. Fríe en poco aceite o hazlas al horno a 20°C por 15 minutos.