¡Fácil y delicioso! Consiente tu paladar con este exquisito 'sándwich' de piña colada

Ciudad de México.- El desayuno es la parte más importante del día, por eso es mejor iniciar con algo original y que te guste de verdad, como una rica piña colada.

Este sándwich de piña colada es tan delicioso que no podrás creerlo. La receta es supremamente fácil, pero de una vez debes saber que es posible que tardes más de una hora en su preparación.

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• Ingredientes

- 120 gramos de yogurt griego natural

- 5 rebanadas de piña en almíbar picadas en trozo y previamente escurridas

- 20 gramos de coco rallado 

- 6 rebanadas de pan de caja

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• Preparación

1. Vacía en la licuadora todos los ingredientes, menos el pan de caja. Licua hasta que obtengas una mezcla espesa.

2. Con la ayuda de una tapa circular del tamaño de las rebanadas de pan, córtalas en círculo.

3. Coloca en un aro de acetato una rebanada de pan cortada, luego vierte un poco de la piña colada, acomoda un poco de piña y encima pon otra rebanada de pan, vierte otro poco de la mezcla.

4. Lleva el sándwich al congelador durante una hora. 

5. Desmolda los los sándwiches y adorna con un poco de piña y coco. 

Disfruta de tu sándwich con una rica taza de café.