¡Perfectas para el desayuno! Deleita tu paladar con estas deliciosas crepas de chocolate

Ciudad de México.- A veces es bueno salir de las rutinas y preparar un desayuno fuera de lo cotidiano, si ese es tu caso puedes hacerte unas ricas crepas de chocolate con mermelada de fresa.

La receta es muy fácil, en especial si te ayudas con la licuadora, en menos de 30 minutos tendrás listas unas deliciosas y calientes crepas caseras, si te atrae la idea ¡sigue leyendo!

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• Ingredientes

- 2 huevos

- 1/4 de taza de harina de trigo

- 1/4 de cocoa

- 1 lata de leche evaporada

- 2 cucharadas de mantequilla

- 1/4 de taza de mermelada de fresa

- 1/2 taza de nuez picada

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• Preparación

1. En el vaso de la licuadora muele los huevos, la harina, la leche evaporada y la cocoa hasta que obtengas una mezcla homogénea.

2. Calienta el sartén con poco de mantequilla. Con la ayuda de un cucharón vacía la mezcla de crepas, mueve el sartén en círculos para se cubra la superficie.

3. Voltéala por ambos lados para que se cocine bien.

4. Extiéndela y decora con mermelada de fresas y trozos de nuez.

5. Dobla las crepas para que queden en forma de triángulo. Disfruta con la compañía de un café.