¡Un sabor muy español! Así puedes hacer una tradicional tortilla de patatas en el microondas

Ciudad de México.- Cuántas veces no se ha escuchado hablar de lo deliciosa que es la tradicional tortilla de patatas de España, aunque para muchos este platillo no es más que un par de huevos con papas, para otros no cabe duda que es toda una experiencia culinaria.

Y es que la combinación de sus dos ingredientes base, puede no se lo primero que se ten venga a la mente a la hora de querer hacer un buen desayuno, pero con esta receta no podrás imaginar otra cosa para ese primer alimento.

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Lo mejor de todo es que esta versión la puedes hacer en pocos minutos, en el microondas y con poco aceite por lo que también es muy saludable.

Porciones: 3 porciones

Necesitas:

• 2 papas grandes.
• 4 huevos.
• ½ cebolla.
• Ajo en polvo.
• Aceite.
• Sal.
• Pimienta.

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Paso a paso:

1. Pela y corta las papas en cuadros muy pequeños.

2. Corta la cebolla en finas tiras.

3. En un recipiente apto para microondas, coloca las papas, la cebolla, el ajo, un chorrito de aceite, la sal y la pimienta, revuelve y calienta por 6 minutos.

4. En un bowl revuelve los huevos y mézclalos con las papas. Esta parte ya la puedes hacer en un sartén para que la proteína este bien cocida.

Y listo así de fácil es tener una rica tortilla de patatas sin esperar tan tiempo.