¿Arroz con leche de mazapán? Por supuesto que sí, su exquisito sabor impactará a toda tu familia

Ciudad de México.- El mazapán es un dulce tradicional mexicano de cacahuate y azúcar, por otro lado el arroz con leche también es conocido por ser una de las recetas preferidas en México.

Pues bien, ambos consentidos del país han decidido unirse para crear una experiencia culinaria deliciosa, conoce el arroz con leche de mazapán. Esta receta es bastante fácil de preparar, así que toma nota.

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• Ingredientes

- 4 tazas de agua

- 1 raja de canela

- 1 taza de arroz, previamente remojado y escurrido

- 1 lata de leche condensada

- 2 tazas de leche evaporada

- 4 mazapanes troceados

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• Preparación

1. En una olla pon a calentar la raja de canela con agua, cuando alcance el hervor vacía el arroz y deja que se cocine por 20 minutos o hasta que notes que el arroz se ha suavizado.

2. Vacía en la olla las leches y los mazapanes, mueve con una palita de madera para que todo se mezcle, permite que continúe cocinándose durante 20 minutos más.

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3. Una vez que se haya espesado podrás apagar el fuego.

Si quieres puedes decorar la taza con un poco de canela en polvo y trocitos de mazapán.