¡Simplemente delirante! Estas costillitas con refresco de cola son ideales para una tarde de domingo

Ciudad de México.- Las tardes de domingo son ideales para comer algún snack mientras ves una película o un partido de futbol. Si ese es tu caso puedes preparar estas deliciosas costillitas con refresco de cola, seguramente se convertirán en todo un éxito.

La receta es muy fácil y no requieres de muchos ingredientes, así que pon manos a la obra y aprende preparar este exquisito platillo.

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• Ingredientes

- 1/4 de taza de mostaza

- 1/2 taza de salsa BBQ

- 3 Kilos de costilla de cerdo

- 1 cucharada de ajo en polvo

- Sal al gusto

- Pimienta al gusto 

- 1 taza de refresco de cola

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• Preparación

1. En un recipiente revuelve la mostaza, salsa bbq y el refresco de cola.

2. En un refractario, vierte las las costillas, sazónala con ajo en polvo, sal y pimienta. 

3. Con la ayuda de una brocha para cocina, barniza las costillas con la mezcla de cola que hiciste, vierte el refresco dentro del refractario y hornea por 2 horas a 180°. 

4. En ese tiempo continúa barnizando con su mismo jugo, para evitar que la carne se seque .

5. Retira del horno y deja que repose por 5 minutos.

Puedes acompañar tus costillitas con puré de papa o papas fritas.