Cómo
¡Sabor que enamora! Esta exquisita rosca sin azúcar hará de tu Año Nuevo un gran evento
Si quieres recibir el Año Nuevo con un gran postre que enamore a todos tus invitados, esta exquisita rosca sin azúcar será tu mejor opción
Ciudad de México.- Para muchas personas la fiesta de Año Nuevo es aún más importante que la de Navidad. No se sabe si es por la esperanza de un nuevo comienzo o porque, hasta antes de la pandemia, era más fácil que toda la familia se reuniera.
No obstante, sigue siendo un motivo de alegría y felicidad para muchos. Si lo es para ti, debes preparar esta exquisita rosca sin azúcar, que seguro enamorará a todos tus familiares en la gran cena que organizarás.
Recuerda que hornear es una actividad que trae paz, calma y alegría a los involucrados. ¡Anímate a prepararla con tu familia!
Ingredientes:
- Una taza harina integral.
- Media taza de salvado de avena.
- Un cuarto de taza de harina de almendras.
- Un cuarto de taza de harina de coco.
- Dos cucharadas de polvo de hornear.
- Ralladura naranja y limón.
- Dos huevos.
- Un cuarto de taza aceite de coco derretido.
- Edulcorante a gusto.
- Una taza de leche.
- Jugo de una naranja.
Método de preparación:
En un recipiente mezcla las harinas, el salvado de avena, las ralladuras y el polvo de hornear muy bien. Después, en otro bowl agrega los huevos, el edulcorante y el aceite; mezcla todo a la perfección. Luego agrega el jugo de naranja y la leche. Sigue mezclando todo.
Agrega uno por uno los ingredientes secos y ve mezclando todo hasta que quede bien integrado y sin grumos.
En un molde previamente engrasado para rosca, vacía la masa y mete a hornear por 30 minutos a fuego medio.
Báñalo con el chocolate o dulce que más le guste a tu familia; agrégale las frutas que quieras y ¡disfruta mucho!
