Carajillo: Así es como puedes preparar este delicioso cóctel desde casa

Ciudad de México.- Un cóctel clásico y delicioso para tomar por si solo o acompañarlo junto con algún postre. El carajillo ofrece la un sabor excepcional, para prepararlo en casa solo necesitas unos cuantos ingredientes.

Se cree que fue inventado en Cuba cuando fue invadido por España, era una bebida que tomaban los soldados antes de entrar en la batalla y que ha sobrevivido hasta la actualidad,  siendo referente de bares y restaurantes pero también de reuniones familiares en casa. 

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Solo necesitarás

• 1 shot de café espresso, aproximadamente 45 ml.
• 1 shot de Licor 43.
• 1 cubo de hielo.

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Preparación

En una taza o un vaso 'old fashioned' vierte el café recién preparado y después el Licor 43, mezcla suavemente para integrar muy bien y por último añade un cubo de hielo a la taza, debes ser grande para que no se derrita tan pronto. Así de fácil es preparar un carajillo perfecto para cualquier ocasión. 

Fuente: Cocina Fácil