Cómo
Pavo deshuesado: Enamora a tus invitados con este delicioso platillo para tu cena de Navidad
Si vas a cocinar pavo en esta Navidad, esta receta de deshuesado enamorará a toda tu familia; conoce la deliciosa receta
Ciudad de México.- La cena de Navidad es una gran oportunidad para que la familia se reúna y cene algo delicioso mientras conversa de los mejores momentos que vivieron en el año.
Si bien este 2020 fue un tanto caótico, si tienes la fortuna de pasar esa noche con tu familia es una gran idea que prepares algo extra especial. El pavo, aunque es un clásico de esta fecha, puedes hacerlo aún más delicioso.
La receta que verás aquí es de pavo deshuesado y encantará a más de uno, ¡anímate a prepararla!
Ingredientes:
- Un pavo mediano.
- Tres cucharadas de paprika.
- Una taza de mermelada de naranja.
- Una taza de mantequilla derretida.
- Cuatro dientes de ajo exprimidos.
- Cuatro cucharadas de tomillo deshojado.
- Dos tazas de naranjas kumquat.
- Cuatro piezas de granada.
Método de preparación:
Lo primero que debes hacer es combinar la paprika con la mermelada de naranja, la mantequilla, el ajo y el tomillo en un recipiente. Asegúrate de que quede bien integrado todo.
Después, barniza el pavo con la salsa especial y agrega sal y pimienta al gusto.
Seguido a esto, hornea tapado a 150g grados durante una hora y media. Sácalo, vuelve a barnizarlo y hornea a 180grados durante una hora más. Al final, deja que el pavo repose por 30 minutos.
En lo que queda, mezcla las granadas troceadas con las naranjas kumquat. deshuesa tu pavo, rebana cada parte. Sirve con las naranjas y la granada. ¡Provecho!
