¿Eres fan de la mayonesa? Intenta probar esta deliciosa versión sin huevo

Ciudad de México.- En el mundo de los aderezos la mayonesa sin duda alguna es uno de los favoritos de muchos, sin embargo, para algunos suele ser una opción que no siempre pueden utilizar ya que es alto en grasa y está hecho de huevo, lo que no permite que las y los vegetarianos disfruten de su exquisito sabor.

Pues eso se acabó, hoy por hoy la moda es hacer casi todo casero, así que esta receta de mayonesa sin huevo te encantará por ser tan sencilla de hacer y lo mejor es que es apta para todo público.

Necesitas:

• 1 vaso de aceite de oliva.
• 1/2 vaso de leche de tu preferencia.
• Sal.
• Un chorrito de limón o de vinagre.

Paso a paso:

1. En un recipiente vierte el aceite y la leche. Bate con tenedor o de preferencia con una batidora de mano.

2. Cuando la mezcla sea homogénea debe tener una consistencia espesa, agrega el limón y revuelve nuevamente.

3. Condimenta con un poco con sal y revuelve con ayuda de una cuchara.

4. Pruébala y si crees necesario agrega un poco más de cada ingrediente.

Sin duda alguna esta mayonesa se convertirá en tu favorita para todos tus platillos.