Maravíllate con el delicioso sabor del café que te dará esta exquisita receta de pastel carlota

Ciudad de México.- La Navidad se encuentra cada vez más cerca y con ella la cena navideña, impresiona a toda tu familia con el clásico pastel de carlota pero con un sabor renovado y delicioso que dejará satisfechos a los amantes del café.

Esta receta es muy fácil y no te quitará nada de tiempo el día de Noche Buena. 

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• Ingredientes

- 1 barra de queso crema

-  80 galletas de vainilla planas

- 1/2 lata de leche evaporada

- 1/2 lata de leche condensada

- 1 cucharada de café soluble

- 2 cucharadas de licor de café

- 1 cucharada de esencia de vainilla

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• Preparación 

 1. Bate el queso dentro de un recipiente hasta que obtengas una consistencia más suave.

2. Vacía las leches y continua batiendo hasta que todo se haya integrado perfectamente.

3. Vierte el café, el licor y la esencia de vainilla y continua mezclando.

4. En un refractario coloca una cama de galletas y cubre con un poco de la mezcla de café, repite el procedimiento hasta que se termine la crema que preparaste.

5. Lleva el refractario al refrigerador y déjalo ahí por un par de horas hasta que notes que tomó firmeza.

Puedes decorar con un poco de galletas troceadas y granos de café cubiertos de chocolate.

Fuente: Pinterest, YouTube