Aprende cómo hacer estas deliciosas y sencillas galletas de avena con chispas de chocolate

Ciudad de México.- Ya sea para el desayuno, la merienda de la tarde o como un snack, siempre es bueno tener un alimento sano extra que te aporte energía y sea un rico postre. Estas ricas galletas de avena con chispas de chocolate pueden ser una buena opción.

La avena, además de ser muy saludable, te ayudará en tu digestión; por su parte, las chispas de chocolate, le darán un toque dulce y delicioso.

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Lo mejor es que son muy fáciles de preparar y muy nutritivas. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 1 banana mediana.
• 1 huevo.
• 1 taza avena.
• 1/2 taza harina de almendras.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 1 cucharadita del endulzante que más te guste.
• 35 gramos de chips de chocolate.

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Método de preparación:

En un bowl coloca la banana y muélela. Después, agrega el huevo, el polvo para hornear, el extracto de vainilla y el endulzante que elegiste. Mezcla todos los ingredientes.

Después, agrega la avena y la harina de almendras hasta formar una masa homogénea. Cuando esté lista, coloca las chispas de chocolate con la masa y mézclalas sin machacarlas.

Toda la masa y forma pequeñas bolitas del mismo tamaño; colócalas en una bandeja para el horno. Finalmente, déjalas hornear durante 15 minutos a una temperatura media ¡y listo!

Déjalas enfriar un poco y disfruta de un delicioso snack.

Fuente: Instagram @healthdeli.r